Quesos
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CREMA DE QUESO AZUL PAYOYO
4,45€CREMA DE QUESO AZUL PAYOYO
Crema de queso untable. Elaborada con queso PAYOYO de cabra Azul. Una de las características que llama la atención es que la crema está realizada con queso curado con lo que su sabor es más intenso. En concreto se han utilizado piezas de queso de leche de cabra payoya de entre 5 y 6 meses de curación. El queso se mezcla con nata y así se obtiene este queso para untar.Su consumo suele ser, principalmente, en desayunos, aperitivos y postres. Fina al paladar y de suave textura.
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CREMA DE QUESO CON PIMIENTOS ASADOS CARAMELIZADO
3,95€Crema de queso con pimientos asados caramelizados elaborada artesanalmente en nuestras instalaciones con queso de mezcla de cabra Payoya y oveja grazalemeña.
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CREMA DE QUESO DE CABRA PAYOYO
4,45€Crema de queso untable. Elaborada con queso PAYOYO de Cabra. Una de las características que llama la atención es que la crema está realizada con queso curado con lo que su sabor es más intenso. En concreto se han utilizado piezas de queso de leche de cabra payoya de entre 5 y 6 meses de curación. El queso se mezcla con nata y así se obtiene este queso para untar.Su consumo suele ser, principalmente, en desayunos, aperitivos y postres. Fina al paladar y de suave textura.
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CREMA DE QUESO DE OVEJA PAYOYO
4,45€Crema de queso untable. Elaborada con queso PAYOYO de Oveja. Una de las características que llama la atención es que la crema está realizada con queso curado con lo que su sabor es más intenso. En concreto se han utilizado piezas de queso de leche de cabra payoya de entre 5 y 6 meses de curación. El queso se mezcla con nata y así se obtiene este queso para untar.Su consumo suele ser, principalmente, en desayunos, aperitivos y postres. Fina al paladar y de suave textura.
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QUESO ANDAZUL
7,95€Andazul es un queso azul curado de cabra payoya con más de 120 días de curación de la quesería Andazul. Es el único queso azul que se elabora en Andalucía y es una de las tres únicas queserías que lo elabora con queso de cabra. La quesería se encuentra en la localidad gaditana de San José del Valle, en la provincia de Cádiz.
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QUESO ANDAZUL CON AJO NEGRO
8,95€Queso azul con ajo negro de 300 gramos, un producto gourmet de la marca Andazul.
Andazul es un queso azul curado de cabra payoya con más de 120 días de curación de la quesería Andazul. Es el único queso azul que se elabora en Andalucía y es una de las tres únicas queserías que lo elabora con queso de cabra. La quesería se encuentra en la localidad gaditana de San José del Valle, en la provincia de Cádiz.
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Si no te podías creer que existiese el queso azul de cabra payoya, imagínate con ajo negro. Y es que la quesería de Andazul se ha vuelto a superar. El ajo negro aporta un toque dulce y mucho umami, así que está riquísimo. Cuñas de 260 gramos aprox al vacío.
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QUESO CURADO DE CABRA PAYOYA LA COVACHA EN ACEITE Y PIMENTÓN
14,95€Queso Curado de Cabra Payoya La Covacha en aceite oliva y pimentón.
Queso de cabra payoya curado en pimentón. El pimentón dota a esta variedad de queso de un sabor y un aroma ahumado. Al conjugar el queso curado y el pimentón se consigue un sabor intenso y picante al paladar. La textura es más dura que el resto de variedades.