Descripción

FIZZY 5.5 VERDEJO FRIZZANTE

Fizzy 5.5 Verdejo Frizzante es un vino blanco bajo en alcohol de Bodega J.García Carrión. Este vino joven se elabora a partir de uva verdejo seleccionada con baja graduación y alta acidez. Se caracteriza por su peculiar color amarillo dorado verdoso, característico de la variedad de uva Verdejo con la que se elabora. También, por sus aromas frescos con recuerdos de frutas cítricas y tropicales. Y por su magnífico equilibrio entre acidez, alcohol y azúcar.

Fizzy 5.5 Verdejo Frizzante

Este vino blanco joven sin crianza se elabora 100% con uvas de la variedad Verdejo. Su proceso de elaboración incluye despalillado posterior a la vendimia. Se encuba en depósitos autovaciantes a 12º. Aquí maceran los hollejos y la decantación del mosto yema. Tras 8 horas, se descuba por gravedad el mosto y se clarifica. Parte de ese mosto se filtra y se almacena en aséptico. Otra parte se inocula con levadura seleccionada. Posteriormente, fermenta a temperatura controlada de 16º.

Finalmente, un mes antes del embotellado, se mezcla el vino y el mosto en depósitos isobarométricos, donde realiza una segunda fermentación y toma de espuma a 12º.

Sugerimos servirlo muy frío (entre 4 y 6º) acompañando aperitivos.

Las Bodegas García Carrión han elaborado un vino espumoso y con un punto dulce, a través del metedo “Charmant”. Amarillo verdoso, con aromas frescos de frutas tropicales, fresco y con toques de acidez. Acompañamiento para copeo con aperitivos, frutos secos salados o comida americana.

La Bodega J.García Carrión fue fundada en 1890 ante la iniciativa del bisabuelo del actual propietario, José García Carrión, para exportar vino a Francia.

En estos más de 120 años de trayectoria, la bodega ha expandido su actividad a los cinco continentes y tiene presencia en más de 130 países. Elabora vinos de diez denominaciones de origen, con bodegas y viñedos propios

El origen de García Carrión está en el mundo del vino. Concretamente, a día de hoy elabora vino en diez denominaciones de origen con bodegas y viñedos propios. Entre las marcas que comercializa se incluyen Mayor de Castilla, Viña Arnaiz, Marqués de Carrión, Antaño, Señorío de los Llanos, Pata Negra y Jaume Serra. Todas ellas, unen calidad y precios imbatibles.